正确答案: C

25mg

题目：《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）。

解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母膳食铁AI为25mg/日。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]老年人的膳食指南不包括（）。

多吃肉类，以补充必需氨基酸

解析：老年人的膳食指南包括：①饮食多样化；②主食多粗粮；③每天饮用牛奶或食用奶制品；④食用大豆或其制品；⑤适量食用动物性食品；⑥多吃蔬菜和水果；⑥饮食清淡、少盐。

[单选题]以下为婴儿配方奶粉的基本要求，但除外哪项（）。

适当加入可溶性多糖

解析：婴儿配方奶粉的基本要求包括①增加适量的α-亚麻酸；②增加钙、磷、钠盐；③强化牛磺酸；④强化适量的维生素D。

[单选题]学龄前儿童铁缺乏的原因不包括（）。

由于年龄小，吸收利用铁的能力差

解析：学龄前儿童铁缺乏的原因：一是儿童生长发育快，需要的铁较多，约每kg体重需要1mg的铁；二是儿童内源性可利用的铁较少，其需要的铁较成人更依赖食物铁的补充；学龄前儿童的膳食中奶类食物仍占较大的比重，其他富铁食物较少，也是铁缺乏产生的原因。

[单选题]儿童少年肥胖的身高/体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数（BMI），又称Kaup指数，等于（）。

体重（kg）/[身高（米）]2

解析：身体指数，又称体质指数（BMI），等于体重（kg）除以身高的平方。

[单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加，妊娠后半期每日储存蛋白质为（）。

6～8g

解析：妊娠后半期每日储存蛋白质为6～8g。

[单选题]婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后（）个月的需要。

4

解析：足月新生儿体内有300mg左右的铁储备，通常可防止出生后4个月内的铁缺乏。

[单选题]女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。

[单选题]孕妇早期碘缺乏可导致（）。

新生儿克汀病

解析：1.孕早期叶酸缺乏可导致新生儿神经管畸形。2.孕早期维生素A摄入过量或缺乏均可导致新生儿先天畸形。3.孕妇早期碘缺乏可导致新生儿克汀病。4.孕期维生素E缺乏可导致新生儿溶血。

[单选题]学龄期是（）。

7～12岁

解析：1.从胎儿离开母体到28d这段时间称为新生儿期。2.1～3岁称为幼儿期。3.7～12岁为学龄期。