[单选题]鉴定厌氧菌用的鉴定试卡是（）。

正确答案 ：D

ANI

解析：鉴定厌氧菌应用ANI。

[单选题]菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数？（）

正确答案 ：A

1ml

[单选题]SS琼脂培养基是选择性很强的培养基，成分较多，其鉴别用糖为（）。

正确答案 ：C

乳糖

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