正确答案: C

脱水与干燥保藏

题目：食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化

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[单选题]环境卫生学的基本理论是

机体与环境在物质上的统一性

解析：机体与环境在物质上的统一性，是环境卫生学的基本理论。

[多选题]过量氯消毒后消毒的水需脱氯，使用脱氯物质有

二氧化硫

亚硫酸钠

活性炭

[单选题]减压病的治疗为

加压治疗

[单选题]暴发类型不包括

污染型

[单选题]管理毒理学是指

以上都是

[单选题]四神丸的主治是（ ）

脾肾阳虚泄泻证