正确答案: D

张老师

题目：中午休息期间，学生刘某前往张老师开设的小卖店买了一袋酸奶，结果因为过期中毒，被紧急送往医院治疗。对这起事故应当承担主要责任的是( )。

解析：《学生伤害事故处理办法》第十四条规定：因学校教师或者其他工作人员与其职务无关的个人行为，或者因学生、教师及其他个人故意实施的违法犯罪行为，造成学生人身损害的，由致害人依法承担相应的责任。题目中，张老师开设小卖店，属于与职务无关行为，应该由张老师负责。故选择D。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]京剧脸谱是一种内涵丰富的艺术表现形式，每个脸谱都有一种主色调以显示剧中人物的特征，如关羽脸谱的主色是红色的，曹操的是白色的，包拯的是黑色的……你认为"白脸"表示( )。

奸诈狡猾

解析：黑脸正直公道（包公）；白脸阴险狡诈（京剧中说的是曹操），红脸（关羽），意志坚强。故选择B。

[单选题]狭义的教育是指( )。

学校教育

解析：广义的教育包括家庭教育、社会教育和学校教育，狭义的教育主要指学校教育。

[单选题]为太平天国西征和东征的胜利创造了有利条件的军事行动是（ ）。

林凤祥、李开芳的北伐

解析：太平军的北伐虽然失利，但它深入到清朝统治中心地区，牵制了敌人的兵力，为其西征和东征的胜利创造了有利条件，故选A项。

[单选题]梁武帝时"都下佛寺五百余所，穷极宏丽，僧尼十万，资产丰沃。所在郡县，不可胜言"。这则材料表明的中心问题是（ ）。

寺院占有大量人力、物力、财力

解析：从材料中的"都下佛寺五百余所，僧尼十万，资产丰沃"等信息可得出梁武帝时大力崇佛，导致寺院经济过度发展，寺院占有大量人力、物力和财力。B项隋唐时期与题中"梁武帝时"不符；C项的说法过于绝对；D项说法与题意正好相反。