正确答案: A

银丝卷

题目：以下属于北京名点的是（）

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[单选题]为了使小的月季花花朵变得大些，可用（）一下后再用手掰开。

热水熏

[单选题]拆分脱骨扒鸡时，由鸡颈顺切到（）与拆分香酥鸡不同。

B、鸡尾

[单选题]下列（）项内容不属于食品验收时要检查的内容。

D、食品发货人的姓名

[单选题]在上每一道菜之前，应先撤去上一道菜肴的餐具，斟好（）的酒水，再上菜。

相应