• [单选题]枧水是制作广式软皮月饼必备的添加剂,以500克面粉为基数,其推荐用量为()。
  • 正确答案 :D
  • D、10—20克


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 高级面点工题库 初级面点工题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号