正确答案: D

D、使用时要特别小心

题目：防毒是食品检验人员必须掌握的常识，为此要了解所用药品的毒性及防护措施，氰化物、高汞盐（HgC、l2.Hg（NO3）2等）三氧化二砷等剧毒药品（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在95～105℃范围其他挥发成分的食品其水分测定不宜选择的方法是（）

直接干燥法

[单选题]常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）

A、100～105℃

[单选题]测葡萄酒中干浸出物时，将样品蒸发至三分之一的主要作用是除去（）。

A、醇类物质

[单选题]饮料酒标签中净含量一般用体积表示，单位是（）。

C、毫升（mL）或升（L）