正确答案: D

D、冷菜组长

题目:负责制定所需要的各种冷菜用量、品种,提出采购原料单,交厨房统一下单,是()的职责。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]在影响厨房生产效率管理的因素中,属于内在因素影响的是()。
  • B、员工得不到合理和公平的报酬


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