正确答案: B

胰岛素

题目：能抑制糖异生作用的激素是（）

解析：胰岛素对糖代谢的影响：①加速葡萄糖的利用。胰岛素能提高细胞膜对葡萄糖的通透性，促进葡萄糖由细胞外转运到细胞内，为组织利用糖提供有利条件，又能促进葡萄糖激酶（肝，内）和己糖激酶（肝外）的活性，促进葡萄糖转变为6－磷酸葡萄糖，从而加速葡萄糖的酵解和氧化；并在糖原合成酶作用下促进肝糖原和肌糖原的合成和贮存。②抑制葡萄糖的生成，能抑制肝糖原分解为葡萄糖，以及抑制甘油、乳酸和氨基酸转变为糖原，减少糖原的异生。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]酸奶的酸味主要来自（）。

乳酸菌发酵

解析：酸奶的酸味来自乳酸菌发酵。

[单选题]维生素D钙缺乏时，老年人易发生（）。

骨质疏松症

解析：维生素D缺乏对婴儿将引起佝偻病；对成人，尤其是孕妇、乳母、老人，可使已成熟的骨骼脱钙而发生骨质软化症和骨质疏松症。

[单选题]高原环境作业的人群应适当增加摄入的氨基酸是（）

谷氨酸

[单选题]必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是（）

蛋氨酸

解析：蛋氨酸对增强人体耐寒能力有较大的影响。

[单选题]关于孕妇与维生素C关系的描述，错误的是（）

孕期母体血浆维生素C水平升高50％

解析：妊娠期间母血中的维生素C水平逐渐下降，至分娩时下降50％左右。新生儿脐带血清维生素C水平即使在母血维生素C含量很低时，仍可较母血的水平高2～4倍。因此，孕期对维生素C的需要量增加。

[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（）。

NO

解析：精氨酸在肌酸合成过程中起重要作用，在肌酸代谢中产生一氧化氮（NO），能调节血管张力，调节血压和血流量。

[单选题]男性，33岁，秘书，身高176cm，体重89kg，空腹血糖7.2mmol／L，血三酰甘油4.32mmol／L，胆固醇4.7mmol／L，尿酸1.2mmol／L。

[多选题]某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。

[多选题]某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。