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正确答案:
C
C、温度,泡沫
题目:以下不是影响发酵产率的因素是()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]下列关于发酵工程的说法,错误的是()
C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
[单选题]被誉为“抗生素”之父的是谁()
A、瓦克斯曼
[单选题]解释“消毒”定义错误的是()
C、使失去繁殖能力
[单选题]当培养液的摄氧率大于氧的传递速度时,溶解氧就()
A、减少
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发酵过程中,出现了污染,工人们进行了如下处理:a.严控发酵液流
矿油保藏法是将灭过菌的液体石蜡倒入菌体生长斜面,高于斜面1cm
发酵工厂的生产经验来看,染菌原因主要是()
指出错误的回答,真菌的有性孢子有()
在发酵工程中,()是发酵成功与否的关键。
进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是()。
动物细胞培养中常用的天然培养基是()。
为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要,人们在食
发酵过程中,合成类消沫剂的浓度一般在()
空气中微生物的存在,随着气候、空气中的尘埃和()有直接关系
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