正确答案: ABD

客衣洗涤 布件洗涤 员工制服洗涤

题目：洗衣房的业务范围包括哪些（）。

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[多选题]客用布件收发时应遵循的原则是有（）。

先进先出

对等交换

超额领用

保证质量

[单选题]西餐服务中，当客人将刀叉（）放在餐盘中，就表示不再用此菜，服务员可以将餐盘撤走。

平行