正确答案: A

正确

题目：青霉、曲霉和毛霉是粮食霉菌污染的主要菌种。（）

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[多选题]影响食品营养价值的因素有（）。

A、营养成分含量

B、营养成分的利用率

D、营养成分的消化吸收率

[多选题]下列属于必须氨基酸的是（）。

A、亮氨酸

B、异亮氨酸

C、缬氨酸

D、赖氨酸