正确答案: B

煎豆腐

题目：下列菜肴，少林寺的和尚可以食用的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]国外许多国家特别是工业发达国家中的法律和税收规定，凡酒精含量超过某标准的酒将加收税款，此标准是（）。

43%（V/V）

[单选题]（）被称为啤酒的灵魂。

蛇麻花

[单选题]以果实为原料的蒸馏酒被称为（）

朗姆酒

[单选题]下列菜是属于江苏菜系的是（）

松鼠鳜鱼

[单选题]酒精由液体转化为气体的气化温度为摄氏（）

78.3度

[单选题]不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）

8～10度

[多选题]下列法国葡萄酒次产区中，属于波尔多大产区的有（）

Medoc

Grave