正确答案: B

B、豆类

题目：谷类食品可与哪类食品互补，达到蛋白质的互补作用（）。

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[多选题]外科患者的营养方式有哪些？（）

口服

管饲

静脉高营养

[单选题]霉变的花生、玉米等产品中可能存在（）致癌物。

黄曲霉毒素