正确答案: ADE
灌装 乳酸发酵 菌种培养
题目:下面所列出的饮料加工工序中,需设置于清洁作业区内的有()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]在产品的保修期内送修的产品约有()并非质量问题。
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[多选题]下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物性危害的有()
致病菌
病毒
天然毒素
寄生虫
[单选题]ISO14000系列标准中只能用于组织内部管理之用的是()
ISO14004
[多选题]食品企业应当具备产品出厂检验能力,检验、检测仪器必须()后方可使用。
安装调试
校准合格
计量检定合格
经过检查