正确答案: A

酸性

题目：蔗糖在（）条件下水解，生成1分子葡萄糖和1分子果糖即转化糖，然后再进行测定。

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[单选题]指示剂铬黑T在不同酸度条件下的颜色为pH11.6为橙色，铬黑T与二价金属离子的配合物显红色，则选用铬黑T作指示剂的最适宜酸度条件为（）。

[多选题]C-烷基化反应受到下列哪些因素的影响（）。