[单选题]如果顾客的财物属在饭店内被窃或被骗，应立即向（）汇报，并由安全人员保护好现场。

正确答案 ：C

总经理

解析：如果顾客的财物属在饭店内被窃或被骗，应立即向总经理汇报，并由安全人员保护好现场。经总经理同意后向公安部门报告。

[多选题]饭店设备的维修方式主要有（）。

正确答案 ：ABC

事后维修

预防维修

改善维修

解析：饭店设备的维修，有事后维修、预防维修和改善维修三种基本方式。其中，在设备发生故障后或性能、精度降低到合格水平以下时所进行的修理称为事后维修为了防止设备性能、精度劣化或降低故障率，按事先规定的计划和相应的技术要求所进行的维修活动称为预防维修；为了消除设备先天性缺陷或频发故障，对设备的局部结构或零件的设计通过修理加以改进称为改善维修。

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