[单选题]围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式是（）。

正确答案 ：B

静脉营养

[单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）。

正确答案 ：D

100g面粉制成的馒头

解析：葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为100g面粉制成的馒头。

[单选题]制作混合奶不宜选择（）。

正确答案 ：A

菜泥、肉泥

[单选题]低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。

正确答案 ：C

40g

[单选题]慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

正确答案 ：

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