正确答案: B

中国五星啤酒

题目：麦汁含量为12°，产于北京市双合盛啤酒厂的啤酒是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]北京烤鸭分菜服务一般是（）情况下需要。

D、老年人多、儿童多、少年人多

[单选题]语言是交流的工具，如果客人拿着菜谱四周张望时，服务员应（）。

D、对客人说：“对不起，现在可以点菜了吗？

[单选题]通常大型宴会在宴会开始前（）分钟左右摆上冷盘，然后斟预备酒。

15

[单选题]生芽较少的马铃薯烹调时加些（）可以破坏龙葵毒素，使之成为无毒。

醋

[单选题]鲜花在使用前都要对花枝茎进行剪切，其主要目的是为了（）。

利于花枝吸收水分

[单选题]男服务员站立时，双脚与肩同宽，上体（）不可把脚叉开很大。

A、保持正直

[单选题]信用卡按是否向发卡银行交存备用金分为（）。

贷记卡准贷记卡