正确答案: E

吃不同食物的罹患率

题目：在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是（）

解析：罹患率通常多指在某一局限范围，短时间内的发病率。适用于局部地区疾病的暴发，食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]传染病隐性感染是指（）

流行时显性病例不多，实际感染率却很高

[单选题]罹患率通常适用于（）

较小范围内疾病的短期流行

[单选题]在队列研究分析阶段，利用分层分析和多因素分析模型，主要是为了控制（）

混杂偏倚

[单选题]某项吸烟与肺癌关系的病例对照研究结果中，对照组平均年龄高于病例组，P

两组均衡性不好

[单选题]某医生发现所在地区1989年肝癌的发病率与当年的吸烟率存在剂量-反应的正相关联系，但流行病学家认为不能据此推断吸烟是肝癌的病因，主要是因为（）

非前因后果的关系

[单选题]某单位一群人外出旅行喝了所住招待所的豆奶腹泻，当地卫生防疫站从同批豆奶中分离出EPEC，从而确定该批豆奶是（）

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