正确答案: C

报刊

题目：食品经营者遗失《食品流通许可证》的，应当在（）上公开声明作废，并向原许可机关申请补发《食品流通许可证》。

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[多选题]以下哪些措施可有效避免食品未烧熟煮透？（）

尽可能减小食品的体积

定期检修烹饪设备，保证正常运转

避免超负荷加工

使用温度计检查食品中心温度是否达到要求

[单选题]乡镇（街道）食安办受理、登记投诉举报后，一般应在（）个工作日内书面移交有关食品安全监管部门办理。

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