正确答案: D

糊精

题目：为了保持啤酒的风味和酒体，麦汁中应保留一定数量的（）。

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[单选题]过滤是让流体通过分离介质，从流体中分离出其中的（）

D、固体

[单选题]国内啤酒厂多采用以下传统的酵母添加方法（）

D、干加法

[多选题]常浸麦方法有（）。

断水浸麦法

长断水浸麦法

喷淋浸麦法

[单选题]发酵低温后贮的目的不包括（）。

酵母自溶