正确答案: A

有机氯

题目：在食品中残留期最长的农药是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能量推荐摄入量（RNI）等于该人群能量的（）

平均需要量

解析：此题是概念题，考查考生对膳食营养素参考摄入量中，能量推荐摄入量的特殊性的理解

[单选题]蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）

利用率

[单选题]膳食中的碱性物质主要来源于（）

蔬菜

[单选题]危害分析和关键控制点的英文缩写是（）

HACCP