正确答案: E

亚铁氰化钾

题目:直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用的沉淀剂为()

解析:加入亚铁氰化钾可以防止氧化铜沉淀干扰终点颜色显示。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]据价键理论,下列说法中正确的是()
  • 键能愈强,键长愈短,愈稳定

  • 解析:通常键能愈大,表明该化学键愈牢固,由该键组成的分子也就愈稳定。两原子之间所形成的键愈短,键能就愈大。可以用键能和键长两个键参数定量地描述化学键的特征。

  • [单选题]在人体内,下列元素中不属于常量元素的是()
  • 解析:铁属于微量元素,其他均为常量元素。

  • [单选题]检测空气中二氧化硫的方法是()
  • 盐酸恩波副品红分光光度法

  • 解析:空气中氨吸收于稀硫酸中,在亚硝基铁氰化钠和次氯酸钠存在下,与水杨酸生成蓝绿色靛酚蓝染料,比色定量测定。空气中二氧化硫被甲醛缓冲液吸收,生成稳定的羟基甲基磺酸,加碱后与盐酸恩波副品红反应生成紫红色化合物,比色定量测定。空气中的氮氧化物主要为二氧化氮和一氧化氮,主要来源于汽车尾气和室内矿物燃料的燃烧。室内空气质量标准规定二氧化氮浓度为0.24mg/L。二氧化氮在水中形成亚硝酸,与对氨基苯磺酰胺进行重氮化反应,再与盐酸萘乙二胺形成玫瑰红色偶氮染料,比色定量测定。空气中硫化氢被碱性氢氧化镉悬浮液吸收形成硫化镉沉淀。吸收液中加入聚乙烯醇磷酸铵降低硫化镉的光分解作用。在硫酸溶液中与对氨基二甲基苯胺和三氯化铁反应生成亚甲基蓝,比色定量。

  • [单选题]在职业接触限值中,短时间接触容许浓度表示为()
  • PC-STEL


  • [单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是()。
  • 除去硫化氢的干扰

  • 解析:硫化氢被醋酸铅棉吸收,可以消除硫化氢的干扰。

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