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正确答案:
ACD
企业利益 社会利益 客人利益
题目:社会营销导向观念强调饭店经营应寻求以下几个方面的统一()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]饭店餐饮部要按劳动效率定额定员,核定一个班次和二班倒所需要的服务人员数量时,是根据餐厅的接待量和()。
排班方法
[单选题]宴会厅、多功能厅的设计应关注()。
配有专门的其他
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员工考核有很多内容,员工的工作效率及效果,包括员工完成工作的
销售量不仅受经营空间限制,还受进餐时间限制,受就餐环境影响,
2022管理学题库餐饮部组织机构设置题库冲刺密卷共用题干题正确答案(09.04)
餐厅服务过程中难免会出现一些突发事件,如客人投诉、停电等,这
旅游饭店星级标志的构成包括:五角星和()。
饭店安全避难场所是指在饭店自然灾害及突发事件发生时供住客宾客
饭店应采取人事部门培训与业务部门培训相结合、集中培训与岗上“
饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本
餐饮培训要求全员参与,既是接受培训者,又是培训的计划、组织、
2022餐饮部组织机构设置题库加血提分每日一练(06月12日)
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