正确答案: A

汞

题目：可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是（）。

解析：1.甲基汞可通过血脑屏障、胎盘屏障和血睾屏障，造成胎儿的汞中毒。 2.镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统。由于骨钙析出而发生骨质疏松和病理性骨折。 3.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征，因此选B。 4.毒蕈也叫蘑菇，属于植物性食品，因此选A。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]农药污染食品的主要途径有（）。

以上都是

[单选题]对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）。

应用抗氧化剂

[单选题]植物性食物（如剩饭、米粉）引起的食物中毒最可能原因是（）。

葡萄球菌肠毒素

[单选题]大肠埃希菌食物中毒的好发食品是（）。

肉类及制品

[单选题]下列属于食物中毒的疾病是（）。

有毒蜂蜜中毒

[单选题]肉毒梭菌产生的毒素是（）。

外毒素