正确答案: E

以上都是

题目:糖尿病人营养与膳食指导应遵循以下原则()

解析:糖尿病的预防及健康管理应遵循的原则:1、合理控制总能量2、合理分配碳水化合物,脂肪和蛋白质的比例3、严格控制脂肪摄入,尤其是饱和脂肪酸(动物性脂肪)的摄入4、每日进食充足的蔬菜和适量的水果,补充足够的维生素和矿物质5、高纤维素和低盐饮食6、合理分配热能

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