正确答案: C

C、较高水平

题目：人类的饮食心理是随着不断地进食而产生的一种具有（）的意识反映。

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[单选题]面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的是（）

D、苏式面点

[单选题]甜味的强度与（）的强度有关。

B、氢键

[单选题]下列内容最符合壮族同胞传统饮食的选项是（）。

喜欢用糯米制作的食物

[单选题]分档取料一般是指对某些动物性烹调原料的分档和（）两部分内容。

剔骨