正确答案: C

3～10个

题目：寡糖是由单糖构成的一类小分子多糖，单糖的个数通常为（）。

解析：寡糖又称低聚糖，低聚糖是指由2～10个糖苷键聚合而成的化合物。

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[单选题]糖尿病病人，如空腹饮酒可能发生（）。

急性低血糖

解析：乙醇可以抑制肝脏的糖原异生与糖原分解反应，也就抑制了血糖自动调节的机制，产生严重的低血糖。

[单选题]男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。

[单选题]患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000mL，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮体阳性，诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒，采用了胰岛素及饮食治疗。

[单选题]痛风患者膳食应限制的矿物质为（）。

钠

解析：痛风患者应采用低盐膳食，因此应限制钠的摄入

[单选题]肥胖者适宜的膳食为（）。

低能量、高蛋白膳食