[单选题]下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了（）

正确答案 ：C

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可

[多选题]本讲认为，政府管理部门的主要工作对象包括（）

正确答案 ：AB

公民

直接面对的公众

[单选题]重点部位动火须由（）。

正确答案 ：C

消防主管领导会同消防管理负责人会审

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