[多选题]（）不属于楼层服务台的工作内容。

正确答案 ：ABC

清扫客房并保证其卫生质量标准

负责整理工作间及准备物品

控制部门费用

[单选题]我国的饭店业已形成一个大产业、大投入、大竞争、大市场及（）的答局面

正确答案 ：D

大集团

[单选题]饭店工作人员在进入客房前必须敲门，为的是满足客人（）的需要。

正确答案 ：A

尊重

[单选题]下列不属于服务员业务素质范围的是（）。

正确答案 ：

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