正确答案:

题目：二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是（）

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[单选题]可水解鞣质的合成途径是（）

A.莽草酸途径B.乙酸--丙二酸途径C.甲戊二羟酸途径D.氨基酸途径E.复合途径

[单选题]缩合鞣质的基本结构单元是（）

黄烷醇

[单选题]与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）

[单选题]可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其（）

[单选题]经酸处理可生成鞣红的鞣质是（）