正确答案:

题目：流体内部的压强，以绝对零压为起点计算的是（）又称为（）。

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[单选题]一个标准大气压，以mmHg为单位是（）

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[多选题]蒸发操作时，加热使热敏性物料变性，下列物料中哪些种是热敏性的（）

天然色素

维生素

蛋白质