正确答案: C

10％

题目：成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）。

解析：饱和脂肪酸的摄入降到占总能量的10％以下。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]人体的能量消耗最多用于（）。

基础代谢

解析：成人的能量消耗主要用于维持基础代谢、体力活动和食物的热效应；孕妇还包括子宫、乳房、胎盘、胎儿的生长及体脂储备；乳母则需要合成乳汁；儿童、青少年则应包括生长发育的能量需要；创伤等病人康复期间也需要补充能量。

[单选题]一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为（）。

1696

解析：男性BEE=66+13.7×体重（Kg）+5.0×身长（cm）-6.8×年龄=1696。

[单选题]混合性食物的热效应是基础代谢的（）。

10％

解析：混合性食物的热效应是基础代谢的10％。

[单选题]人体唯一的氮来源（）。

蛋白质