正确答案: D

熟睡时

题目：以下对基础代谢的解释错误的是（）。

解析：基础代谢是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。人体在18～25℃室温下，空腹、平卧并处于清醒、安静的状态称为基础状态。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]膳食参考营养素参考摄入量（DRIs）不包括（）。

RDA

[单选题]不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。

饥饿

[单选题]1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。

4kcal

[单选题]宏量营养素不包括（）。

维生素

解析：蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为宏量营养素。维生素和矿物质是维持人体生命活动所必需的一类低分子有机化合物，在体内含量极微，人体对其需要量小，被称为微量营养素。

[单选题]一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为（）。

1696kcal／d

解析：男性BEE=66+13.7×体重（kg）+5.0×身长（cm）-6.8×年龄（岁）。

[单选题]每克糖类可提供能量（）。

16.74kJ（4.0kcal）

[单选题]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。

[单选题]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。