正确答案: B

视觉欣赏

题目：颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]水的沸点氽制原则应为（）。

A、100度

[单选题]（）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。

湘菜

[单选题]人们养生保健、延年益寿有两个重要原则：一个是辨病施食，另一个是（）

辨证施食

[单选题]在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，名称是（）