正确答案: C

支链氨基酸

题目：下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。

解析：支链氨基酸用于体内后可调节血浆中支链氨基酸和芳香氨基酸的比值，支链氨基酸能竞争性抑制芳香氨基酸透过血脑屏障，从而改善肝性脑病的症状，使肝性脑病患者苏醒，提高存活率。

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[单选题]在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。

三酰甘油

[单选题]切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良（）。

空肠、回肠

解析：切除小肠的空肠、回肠对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良。