正确答案:

题目:生物发酵工艺多种多样,但基本上包括()、()、发酵和提取精制等下游处理几个过程。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]生物反应器间歇操作,在发酵过程中,不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外,与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单,是一种最为广泛使用的方式,称之为()。
  • 分批发酵


  • 推荐下载科目: 软饮料工艺学题库 食品微生物学题库 风味化学题库 肉制品工艺学题库 食品包装题库 食品添加剂题库 食品化学题库 果蔬加工工艺学题库 食品工程原理题库 酿酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号