正确答案: B

不饱和脂肪酸甘油酯

题目：食用植物油的主要成分是（）

解析：植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂，动物油是饱和的。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一种物质可定义为一种元素，则它的所有原子具有相同的（）

原子序数

解析：原子序数确定元素在周期表中的位置，同时也确定物质的种类。

[单选题]下列化合物中表现得最强的氢键是（）

E

解析：HF的半径较小。

[单选题]下列化合物在发生环上亲电取代反应时，活性由大到小排列正确的是（）

1，2，3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯>甲苯>苯

解析：苯环上甲基越多，对苯环致活作用越强，越易进行亲电取代反应。甲基是使苯环活化的基团，但主要是活化苯环上甲基的邻位和对位，间二甲苯两个甲基活化的位置是一样的，而对二甲苯活化的位置并不一样，所以间二甲苯活性大些。

[单选题]与天平灵敏性有关的因素是（）

玛瑙刀口的锋利度与光洁度

[单选题]某医院儿科收治了一名高热患儿，经医生初诊"发热待查，脑炎可能"。急诊值班护士凭多年经验，对患儿仔细观察，发现精神越来越差，末梢循环不良，但患儿颈部不强直。于是，护士又详细询问家长，怀疑是中毒性菌痢。经肛门指诊大便化验，证实为菌痢，值班护士便及时报告医生，经医护密切配合抢救，患儿得救。

[单选题]国际上最早对人体实验制定基本国际准则的医德文献是（）。

《纽伦堡法典》

[单选题]下列关于审慎的理解，最正确的是（）。

周密谨慎

[单选题]一个春节的凌晨5点左右，一位被汽车撞成重伤的少校军官被一位好心的老工人用三轮车送到某市医院急诊室。被请出来的值班医师一见到刚刚苏醒过来的少校问："带钱了吗？"少校摇了摇头，又赶紧吃力地说："我是现役军人，能报销……"话未说完又昏迷过去。医生给当地部队打电话，未能搞清伤者身份，于是又回原房间睡觉去了。到早晨交接班时，发现少校军官已死于候诊室外长椅上。事后，某报记者走访了当值医师，他很委屈地说："我多倒霉呀！白受了个处分。半夜里，他既没钱又没同伴，我怎么能相信他的话呢？医院里病人住院一分钱不交就溜走的还少吗？你去试试，不先交钱就给你看病的医院有哪家？"