正确答案: B

肽键

题目：蛋白质变性不断裂的键是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]转运肝脏合成的内源性胆固醇的血浆脂蛋白是（）

LDL

解析：肝脏合成的内源性胆固醇由LDL运转。

[单选题]主要存在于DNA中的碱基是（）

T

A

[单选题]1分子葡萄糖在体内彻底氧化生成的ATP数是（）

30或32分子

[单选题]糖异生的主要生理意义是（）

补充血糖

[单选题]脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变的物质是（）

酮体

[单选题]氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是（）

丙氨酸-葡萄糖循环

[单选题]蛋白质盐析的原理是（）

水化膜破坏

解析：蛋白质变性是在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失；在蛋白质溶液中加入大量的硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等中性盐，可破坏蛋白质的水化膜和同种电荷，使蛋白质颗粒相互聚集，发生沉淀。

[单选题]属于酸性氨基酸的是（）

谷氨酸

[单选题]能够作为载体的物质是（）

肉碱