正确答案: D

合理营养

题目：通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）

解析：此题考核的知识点是合理营养的概念，通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为合理营养。

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[单选题]蛋黄中含有丰富的各种维生素，除了（）

维生素C

[单选题]以下为非必需氨基酸的是（）

羟脯氨酸

[单选题]尿负荷实验可用于哪种营养素营养状况的评价（）

核黄素

[单选题]0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）

赖氨酸