正确答案: D

D、最终达到色、型、器俱佳的效果

题目：对盘饰的总体要求叙述错误的选项是（）。

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[单选题]加工前原料重量是的比（）

A、净料重量与出材率

[单选题]饮食美学包含（）、技术美、形态美、易趣美四个方面。

A、材料美

[单选题]在下列制品中用小包酥方法开酥起层的是（）。

C、哈达饼

[单选题]面点色泽运用中的上策是（）。

A、坚持本色