正确答案: D

新

题目：创新的本质是突破，核心是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]黄秋葵，别名秋葵、羊角豆，为锦葵科、秋葵属一年生草本植物，原产于非洲，我国本草纲目中有记载，20世纪由（）引入我国。

D、印度

[单选题]菜点质量管理首先必须抓好（）的控制。

A、原料质量

[多选题]烹饪造型根据造型性质和菜肴种类不同可合为（）造型

冷菜

热菜

面点

果蔬雕刻

[单选题]属于虫类原料的品种有（）。

蚯蚓