[单选题]对初乳的描述下列哪项不对（）

正确答案 ：B

量足

[单选题]营养不良最初出现的临床表现是（）

正确答案 ：B

体重不增

[单选题]婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是（）

正确答案 ：A

蛋白质12％～15％脂肪30％～35％碳水化合物45％～60％

[单选题]长期食用易致巨幼红细胞性贫血的乳品是（）

正确答案 ：C

羊乳

[单选题]5个月小儿一直牛乳喂养，检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变，原因是（）

正确答案 ：C

母乳中铁吸收率高

解析：母乳的含铁量与牛奶相似，但母乳中铁的吸收率高达50%，而牛奶中铁的吸收率只有前者的1/5，因此母乳喂养小儿很少发生缺铁性贫血。

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