正确答案: E

有交叉共轭体系

题目：黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是（）

解析：黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是有交叉共轭体系，助色团只能加深颜色所以答案为E。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]易水解的苷是（）

酯苷

解析：酯苷的苷键有缩醛和酯的性质，最易水解。所以答案为D。

[单选题]组成木脂素的单体不包括（）

苯甲醛

解析：苯甲醛不是木脂素的单体。

[单选题]属于双环单萜的是（）

冰片

[单选题]挥发油薄层层析时最常用的显色剂是（）

香草醛-浓硫酸

解析：挥发油薄层层析时最常用的显色剂是香草醛-浓硫酸，所以答案为D。

[单选题]天然药物化学成分提取最常用的提取方法是（）

溶剂法

[单选题]下列化合物具有强烈蓝色荧光的是（）

7-羟基香豆素

[单选题]具有抑制乙型肝炎表面抗原作用的是（）

欧芹酚甲醚（奥斯脑）