正确答案: A

苯丙氨酸、酪氨酸

题目：以下属于芳香族氨基酸的是（）。

解析：苯丙氨酸、酪氨酸属于芳香族氨基酸。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]属于儿童的必需氨基酸是（）

组氨酸

解析：考查人体内必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸为儿童的必需氨基酸。

[单选题]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸（）。

苏氨酸

[单选题]含氮的营养素是（）。

蛋白质

解析：蛋白质主要由碳、氢、氧、氮4种化学元素组成，多数蛋白质还含有硫和磷，有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质。在人体内只有蛋白质含有氮元素，其他营养素不含氮。

[单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）。

赖氨酸

[单选题]天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。

鸡蛋

[单选题]进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（）。

20%～30%

[单选题]氨基酸按化学结构式分类不包括（）。

非必需氨基酸

[单选题]存在于神经组织中的是（）。

糖脂

解析：1.糖和脂质结合所形成的物质总称为糖脂，在脑和神经组织中含量很高。2.细胞膜上的核糖和脱氧核糖参与遗传信息的传递。

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。

生物价