正确答案:

题目：一般果蔬脱气采用真空脱气罐进行脱气，要求真空度在（）以上。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是农产品采后最主要的生理活动，也是生命存在的重要标志。

呼吸作用

[单选题]面包的生产工艺流程是原辅料的预处理（）发酵-整形-烘烤-冷却-包装.

C、面团调制

[单选题]下列属于浆果类水果的是（）。

B、李子