正确答案: A

正确

题目：中国现今有十大菜系

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]预防心血管疾病的最重要的指标是哪个？（）

低密度脂蛋白胆固醇

[单选题]制作“松鼠鳜鱼”时采用的剞花刀法是（）。

荔枝花刀

[单选题]冷藏法保存鱼、肉类动物性原料所采用的温度是（）。

0℃左右