[单选题]（）是指对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为μg/kg）。

正确答案 ：B

最高残留限量

[多选题]乳品质量安全的第一责任者是指（）。

正确答案 ：ABCD

奶畜养殖者

生鲜乳收购者

乳制品生产企业

乳制品销售者

[多选题]兽药经营企业，应当建立兽药保管制度，采取必要的冷藏、（）等措施，保持所经营兽药的质量。

正确答案 ：BCD

防冻、防潮

防虫

防鼠

[单选题]兽医行政管理部门依法进行监督检查时，采取查封、扣押的行政强制措施，并自采取行政措施之日起几天内做出是否立案的决定？（）

正确答案 ：B

B、7个工作日

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