正确答案: E
E.能量过高
题目:慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题,除外()
解析:进食,特别输注过多的碳水化合物加重通气负担;静脉营养治疗可出现低钠、低磷、代谢性酸中毒等。经消化道补充过多的营养可引起腹胀、腹泻、恶心等消化道症状。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]可能产生有害污染物的保藏方式是()
熏制法
解析:熏制法可能引起致癌物污染的问题。
[单选题]下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素?()
雌激素缺乏
[单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为()
高蛋白
[单选题]维生素B又称()
抗脚气病维生素
解析:维生素B又称硫胺素,因其被发现与预防和治疗脚气病(Beriberi)有关,所以又称作抗神经炎素或抗脚气病维生素。
[多选题]发生贫血时,可能缺乏的营养素包括()
蛋白质
铁
维生素C
叶酸
解析:贫血是常见的营养缺乏病,与多种营养素的缺乏如蛋白质、铁、叶酸、维生素B、维生素B、维生素B、维生素C等都有关系。
[多选题]食品超高压技术的优点是()
节省时间节约能量
保存营养成分
保存食品风味
压力在食品各处作用均匀
解析:食品的超高压处理过程是一个纯物理过程,具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且,超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。
[单选题]赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。